きれいなグリストラップは
クリーンな清掃業者選びから

グリストラップ清掃は本来、認可を受けた正規業者のみが受託できる業務。コンプライアンスの観点から、安心できる業者を選ぶ必要があります。各業者の公式サイトに掲載されている情報をもとに、クリーンな清掃業者を紹介します。

公開日: |更新日:

東京エリア対応の
安心できるグリストラップ清掃業者
を選ぶときのポイント

POINT 01

産業廃棄物収集運搬許可の
記載がある

清掃業者がグリストラップを清掃するためには、対応エリアの自治体から許可を得る必要があります。許可証を持たずに清掃業務を受託することは法律違反ですが、無許可で清掃を行っている業者も存在します。違法業者へ業務を委託すると、依頼主まで法律違反の責任を問われることに。業者選びの際は、公式サイトに許可番号が記載されていることを確認しましょう。

POINT 02

マニフェストの交付に
関する記載がある

グリストラップ清掃を清掃業者に委託する場合、依頼主はマニフェストと呼ばれる帳票を使って廃棄物を管理する必要があります。前年度分のマニフェストは「マニフェスト交付等状況報告」として、毎年6月までに自治体に提出することが義務付けられています。マニフェスト管理の負担を削減するには、電子マニフェストに対応する清掃業者を選ぶことがおすすめです。

POINT 03

契約書の交付に
関する記載がある

廃棄物の清掃や処理を業者に委託する際は、事前に委託契約書を締結し、その後5年間は契約書を保管することが廃棄物処理法で義務付けられています。契約書を事前に取り交わさずに業務を受託する清掃業者は法律違反であり、国からの事業許可を受けていない違法業者の可能性も。相談時に契約書締結の話をしない業者には、依頼しないようにしましょう。

POINT 04

清掃料金の
目安の記載がある

グリストラップ清掃にかかる料金は、グリストラップの体積や清掃頻度によって体系化されている清掃業者もあれば、自社サイトに料金について記載していない業者もあります。もちろん見積もりや現地視察の上で最終的な料金を確定することになりますが、あらかじめ大まかな料金相場を明示している業者の方が安心して依頼できます。

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東京エリア対応の
クリーンなグリストラップ清掃業者
おすすめ3選

グリストラップ清掃業者20社のうち、当サイトで重要だとしている電子マニフェスト対応の記載している会社かつ、契約書の交付に関する記載がある3社、アイエスジー、タカヤマ、東京設備を選出。清掃業者を選ぶときのポイントをもとに、それぞれの会社を比較していきます。(2021年3月31日調査時点)

産業廃棄物
収集
運搬許可番号
清掃料金の
目安
アイエスジー

公式HPへ

電話で
問い合わせる


(優良)

第13-00-057319号

19,000円程度

250L

タカヤマ

公式HPへ

電話で
問い合わせる


(優良)

第13-00-000351号

28,000円~

200L

東京設備

公式HPへ

電話で
問い合わせる

第13-00-015269号

記載なし
優良認定を持つ信頼できる清掃業者

アイエスジー

アイエスジー
画像引用元:アイエスジー(https://www.isgnet.jp/greasetrap/pdf/kankyo-jigyousha-tokyo.pdf)

アイエスジーは、行政のさまざまな審査を通った、特別な産業廃棄物処理業者に与えられる「優良認定」を取得しています。また、公式サイトに契約書やマニフェストに関する情報のほか、清掃料金の目安を掲載しているだけでなく、電子契約書を導入することで、コンプライアンス面の強化や、契約から作業までのスピードを早めています。清掃作業は24時間対応できるのも魅力です。

産業廃棄物収集
運搬許可番号
〇(優良)

第13-00-057319号

清掃料金の目安
19,000円程度

250L

マニフェストの交付に
関する記載
契約書の交付に
関する記載

アイエスジーの清掃事例

清掃前
アイエスジーbefore
画像引用元:アイエスジー(https://www.isgnet.jp/greasetrap/case19/)
清掃後
アイエスジーafter
画像引用元:アイエスジー(https://www.isgnet.jp/greasetrap/case19/)
CASE
立ち合い等で時間を
とられないのが良かった

お客様からは、「汚泥の処分が出来ず、どうしたら良いのか困っていたのでとても助かった。閉店後~仕込み前の従業員のいない間に作業を終えてくれるので、立ち合い等で時間をとられないのが良かった。また、作業員が2名体制でしっかり掃除してくれて、自分でやると大変なのでお願いして良かった。」と、専門業者によるグリストラップ清掃のよさを感じていただけた、うれしいお言葉をいただきました。

参照元:アイエスジー(https://www.isgnet.jp/greasetrap/case09/
CASE
飲めるかと思えるぐらい
きれいな水

お客様から、「ものすごくきれい。清掃直後の水は飲めるかと思えるぐらいになっている。おかげさまで快適に仕事ができている。お店のイメージを損なうことなく維持できている。」と、うれしいお言葉をいただきました。

参照元:アイエスジー(https://www.isgnet.jp/greasetrap/case12/
CASE
専門業者による清掃の
良さを感じた

お客様からは、「初めての作業で、どんな方が来るのかドキドキしていましたが、明るくとても丁寧な方で安心しました。作業後には報告書を見せて頂き、今後の提案をして頂き、分かりやすかったです。価格も想像していたより安かったので、もう少し回数を増やすことを検討したい。」と、専門業者によるグリストラップ清掃のよさを感じていただけた、うれしいお言葉をいただきました。

参照元:アイエスジー(https://www.isgnet.jp/greasetrap/case11/

電話で問い合わせる

アイエスジーの基本情報

営業時間 公式サイトに記載なし
定休日 土曜・日曜・祝日・年末年始
住所 千葉県船橋市藤原3-16-17

アイエスジーの最新情報

千葉県野田市:改装中店舗のグリストラップ清掃
弊社では閉店後や改装中店舗のグリストラップ清掃も対応いたします。
  • 東京都板橋区:病院内厨房のグリストラップ清掃
    病院内の厨房にあるグリストラップの清掃です。毎月1回作業に入らせて頂いております。
  • 東京都板橋区:旅館のグリストラップ清掃 毎月作業
    旅館内にある厨房のグリストラップ清掃です。こちらは毎月作業に入っています。
  • ※公式サイトの情報より抜粋

    アイエスジー公式サイトの新着情報
    • 2022.04.01
      「先輩社員インタビュー」2名の更新をいたしました。
      アイエスジーで働く社員たちへインタビュー、グループトークを実施しました。
    • 2022.02.28
      「先輩社員インタビュー」2名の更新をいたしました。
      アイエスジーで働く社員たちへインタビュー、グループトークを実施しました。
    • 2022.01.14
      第73回 全国カレンダー展、第2部門「銀賞」受賞
      当社のオリジナルカレンダー2022年版が「第73回全国カレンダー展」の第2部門において「日本商工会議所会頭賞」を受賞しました。

    ※公式サイトの情報より抜粋

    一般廃棄物処理まで幅広く対応

    タカヤマ

    タカヤマ
    画像引用元:オデイ・ジャパン(https://www.takayama.org/docs/20180709090935.pdf)

    タカヤマはグリストラップ清掃などの産業廃棄物処理だけでなく、粗大ゴミ等の一般廃棄物処理や、受水槽や貯水槽の清掃など、汚染物・廃棄物の処理をワンストップでサポートする専門業者です。グリストラップの清掃業務はもちろんのこと、排水設備や除害設備など、まるごと管理を依頼することができます。

    産業廃棄物収集
    運搬許可番号
    〇(優良)

    第13-00-000351号

    清掃料金の目安
    28,000円~

    200L

    マニフェストの交付に
    関する記載
    契約書の交付に
    関する記載

    タカヤマの清掃事例

    清掃前
    タカヤマbefore
    画像引用元:オデイジャパン(https://www.odei.jp/instances/case/menu_02/1.html)
    清掃後
    タカヤマafter
    画像引用元:オデイジャパン(https://www.odei.jp/instances/case/menu_02/1.html)
    CASE
    2名のスタッフを派遣して
    取り除く作業

    こちらの大型複合施設では複数のテナントから排水される汚水を集めるグリストラップ、および排水管の清掃を毎年実施していました。
    しかし、長年溜まった油が一部石灰化しついには詰まりの原因になってしまっていたため、固まった油脂を2名のスタッフを派遣して取り除く作業となりました。

    参照元:オデイ・ジャパン(https://www.odei.jp/instances/case/menu_01/post_9.html
    CASE
    のべ10人の大掛かりな
    清掃工事

    ラーメン、レストラン、カフェ、フードコートなど複数の飲食店が入店している埼玉県内の大型ショッピングセンター様から「汚泥処理に伴う除害施設はあるが、油を大量に流入するので初めて大規模な除害施設清掃を実施したい」とご相談をうけました。
    40トン以上もの汚泥を吸引して、2日間、述べ10人の大掛かりな清掃工事となりました。

    参照元:オデイ・ジャパン(https://www.odei.jp/instances/case/menu_05/post_7.html
    CASE
    汚泥を高圧洗浄で
    崩しながら吸引

    槽内に溜まってしまった油の固まりと汚泥は、堆積高が1m以上に!大型の強力吸引車を2台投入し、槽内の油の固まりと汚泥を高圧洗浄で崩しながら吸引し、槽内を洗浄しました。
    清掃作業が終わると、これまで見えていなかった水槽の壁面・床の状態・ポンプの状態がはっきりとわかり、異常の有無・程度がよくわかるようになりました。

    参照元:オデイ・ジャパン(https://www.odei.jp/instances/case/post_28.html

    電話で問い合わせる

    タカヤマの基本情報

    営業時間 9:00~17:00
    定休日 土曜・日曜
    住所 埼玉県所沢市南永井37-9

    タカヤマの最新情報

    タカヤマの清掃事例
    • 全業種様
      思いがけない排水のトラブルもお任せ|エレベーターピット汚泥処理
      エレベーターの下にあるピットに溜まった汚泥の除去を行いました。日常の様々な場面で、タカヤマは作業を行っています。
    • 外食チェーン様
      交換工事で排水漏れを改善|排水管・桝の更新工事
      排水漏れや排水管の閉塞といったトラブルを解決するため、弊社で工事を行った事例です。
    • 廃棄物処理業様
      雨期のトラブルを予防するために|敷地内側溝・雨水桝清掃
      事業場内の側溝や雨水桝の清掃と、堆積物の除去を実施しました。大雨による水路のつまりを予防するための重要な作業です。

    ※公式サイトの情報より抜粋

    タカヤマ公式サイトの新着情報
    • 2022.03.29
      【エレベーターピット汚泥処理】お悩み・トラブル解決事例を更新しました
      エレベーターピットに溜まった汚泥の処分に関する事例紹介記事を作成いたしました。
      こちらよりご覧ください。
    • 2022.03.11
      【排水桝工事】お悩み・トラブル解決事例を更新しました
      排水桝・排水管工事の事例紹介記事を作成いたしました。
      こちらよりご覧ください。
    • 2022.01.11
      排水処理施設の各種工事を請け負います
      工事だけでなく、事前の清掃や廃棄物処理もまとめて引き受けます。お困りのことがございましたら、お気軽にご相談ください。

    ※公式サイトの情報より抜粋

    スピーディなグリストラップ清掃

    東京設備

    東京設備
    引用元:東京設備(https://www.t-setsubi.jp/company.html)

    東京設備は、約1時間という短時間でグリストラップ清掃が対応可能です。グリストラップの清掃中は作業員の出入りや音、ニオイなどによりお客様へ見栄えが悪くなってしまう恐れが。東京設備のスピーディな清掃であれば、お昼休みや閉店後など店舗への入客がない時間で対応が済むため、依頼しやすい点が特徴です。

    産業廃棄物収集
    運搬許可番号

    第13-00-015269号

    清掃料金の目安
    -
    マニフェストの交付に
    関する記載
    契約書の交付に
    関する記載

    東京設備の清掃事例

    清掃前
    東京設備before
    東京設備(https://www.t-setsubi.jp/greasetrap.html/)
    清掃後
    東京設備after
    東京設備(https://www.t-setsubi.jp/greasetrap.html/)

    電話で問い合わせる

    東京設備の基本情報

    営業時間 9:00~17:00
    定休日 日曜
    住所 東京都世田谷区喜多見8-2-4

    東京設備の最新情報

    東京設備の清掃事例

    2022年4月現在、清掃事例が見つかりませんでした。

    東京設備公式サイトの新着情報

    2022年4月現在、公式サイトの新着情報が見つかりませんでした。

    業者で見る
    グリストラップ清掃

    東京エリアに対応するグリストラップ清掃業者20社について、各公式サイトに、産業廃棄物収集運搬許可、マニフェスト・契約書の交付、清掃料金の目安の記載があるかを調査しました。

    アイエスジー

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-057319号(優良)
    清掃料金
    の目安
    19,000円程度/250リットル
    マニフェストの
    交付

    電子マニフェスト
    契約書の
    交付
    住所 千葉県船橋市藤原3-16-17

    アクアクルー

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-180666号
    清掃料金
    の目安
    19,000円~+別途処分費用
    マニフェストの
    交付
    契約書の
    交付
    住所 埼玉県川口市青木4-23-1

    アーステクノサービス

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第56-00-100744号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都国分寺市西元町2-9-9

    イガワ

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都江東区福住2-7-1

    エンタープライズ・サポート

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都新宿区弁天町177 Zビル

    クリーンエージェント

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    25,000円~(税不明)
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都中央区日本橋浜町2-29-2-304

    クリーンベイビ

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    7,980~38,000円
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都町田市森野2-19-8

    グローバー

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-116904号
    清掃料金
    の目安
    16,500円~
    マニフェストの
    交付

    電子マニフェスト
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都千代田区神田東松下町13 神田プラザビル2F

    グリストラップクリーニングセンター

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    9,800円~23,800円
    マニフェストの
    交付
    契約書の
    交付
    住所 東京都新宿区新宿1-14-12 玉屋ビル4F

    敬隣舎

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-001662号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都板橋区小茂根4-2-1

    ケーピーコーポレーション

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    10,000~28,000円
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 千葉県松戸市小金きよしヶ丘4-3-11

    JJメンテナンス

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-179754号
    清掃料金
    の目安
    7,000円~
    マニフェストの
    交付
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都中央区八丁堀1-14-7 房州ビル

    ダイキョウクリーン

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-188283号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付

    電子マニフェスト
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都千代田区外神田5-1-5 国際ビルディング7F

    タカヤマ

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-000351号(優良)
    清掃料金
    の目安
    28,000円~/200L
    マニフェストの
    交付

    電子マニフェスト
    契約書の
    交付
    住所 埼玉県所沢市南永井37-9

    ダスキン

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル23F

    東京設備

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-015269号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付

    電子マニフェスト
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都世田谷区喜多見8-2-4

    東武清掃

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-033340号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都足立区西伊興1-6-28

    トシエンジニアリング

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-105790号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都調布市多摩川3-34-4 エクセル恒洋101

    日本エコプロジェクト

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都大田区大森北2-17-2 αネクスト大森海岸7F

    日本クリーン・アップ

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 【世田谷営業所】東京都世田谷区代田1-16-3 弥栄レジデンス101

    野田清掃

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-157813号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 千葉県野田市清水641

    藤沢興業

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-138441号
    清掃料金
    の目安
    21,000~55,000円
    マニフェストの
    交付
    契約書の
    交付
    -
    住所 神奈川県中郡二宮町一色3045 柳川ビル2F

    ブレイブ

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 千葉県柏市あけぼの2-5-2 ランドフォレスト柏1F

    ブルーテック

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-190961号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    契約書の
    交付
    住所 東京都渋谷区桜丘町10-4 モドマルシェ渋谷桜丘7F

    マーケティング・コミュニケーションズ

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    契約書の
    交付
    -
    住所 神奈川県藤沢市下土棚2045-5

    丸一衛生興業

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-044143号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都世田谷区南烏山5-4-10

    やまねメンテナンス

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    25,000円~(税別)
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都品川区北品川1-9-7-1015

    ユアーズ

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    -
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都墨田区本所1-14-8

    アクアベル

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    188421
    清掃料金
    の目安
    100リッター以下18,000円~
    (税不明・要確認)
    マニフェストの
    交付
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都町田市原町田1-13-1 町田ハイツ壱番館1-3

    サン

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-078453号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 神奈川県大和市代官2-6-10

    日本設備保全

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-003295号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都稲城市坂浜102-5

    井田環境サービス

    産業廃棄物収集
    運搬許可
    第13-00-028368号
    清掃料金
    の目安
    -
    マニフェストの
    交付
    -
    契約書の
    交付
    -
    住所 東京都東久留米市下里3-25-22

    グリストラップ清掃とは?

    グリストラップ清掃を依頼する際の費用や頻度、清掃に関わる法律や契約書、産業廃棄物との関係性など、グリストラップ清掃の基礎知識を紹介しています。

    CHECK 01

    グリストラップ清掃の費用

    グリストラップ清掃の費用に幅がある理由について理解を深めておくと、必要以上に高額な費用がかかったり、清掃が不十分だったりする悪徳業者を見分けるのに役立つでしょう。グリストラップの清掃の費用について、相場・費用を左右する要因を詳しく紹介しています。

    CHECK 02

    グリストラップ清掃の頻度

    グリストラップの清掃を業者に依頼するときの頻度は、施設によって清掃が必要になるまでの期間が変わります。飲食店は油脂や汚泥が溜まりやすく、清掃頻度が増える可能性が高いでしょう。清掃の頻度と、バスケット・油脂・沈殿物・トラップ内の清掃方法を解説しています。

    CHECK 03

    グリストラップ清掃の法律

    グリストラップを設置するには理由があり、法律で排水に関する規定が定められています。法令違反にならないよう、グリストラップに関する法律を知っておきましょう。グリストラップに関する法律、建築基準法・下水道法・質汚濁防止法を紹介しています。

    CHECK 04

    グリストラップ清掃と契約書

    グリストラップの清掃時に出るゴミは産業廃棄物で、廃棄を委託する際に契約書と許可証の写しが必要となります。グリストラップの清掃時に交わす契約書について、産業廃棄物収集運搬委託契約書・産業廃棄物処理委託契約書を詳しく解説しています。

    CHECK 05

    グリストラップ清掃と産業廃棄物

    グリストラップ清掃の際に出る生ごみや油は、すべて産業廃棄物となります。産業廃棄物は法律に則り処理する必要があり、違反すると刑罰が科される可能性が。グリストラップの清掃で出る産業廃棄物について、捨て方・法律・マニフェストの重要性・違反した場合の罰則を紹介しています。

    飲食店の清掃事例と悩みで見る
    グリストラップ清掃

    飲食店のグリストラップ清掃を行った事例を紹介するほか、グリストラップ使用時によくある悩み事と、悩みを解消せずに放置したときのデメリットをまとめています。

    清掃事例1:居酒屋

    居酒屋では様々な食材を扱うため、グリストラップに汚れが付着するスピードも速くなります。グリストラップの清掃を依頼する場合は、営業前の昼間に頼むと、悪臭がただよってもお客さんに迷惑がかからず安心。居酒屋でグリストラップの清掃を行った事例と、清掃に適した頻度を紹介しています。

    清掃事例2:ラーメン屋

    スープやチャーシューなど油脂が多く出る調理工程が多く、油脂がグリストラップに溜まり汚くなる頻度も高いといえます。油脂が多く出る店では、グリストラップはこまめに清掃することが大切。ラーメン屋でグリストラップの清掃を行った事例と、清掃に適した頻度を解説しています。

    清掃事例3:焼肉屋

    焼肉屋では肉をメインに扱っており、かつ使用する肉の量も多いため、グリストラップに汚れがすぐ溜まります。汚泥や油脂は放っておくと悪臭に繋がり、衛生面での心配も。さらには、店の評価にも影響を与える危険性があるでしょう。焼肉屋のグリストラップの清掃事例と、清掃に適した頻度を紹介しています。

    悩み1:グリストラップが臭い

    グリストラップの臭いは、油や生ごみの放置が原因で起きています。1度悪臭が発生してしまうと、衛生面の悪化・害虫の発生・評判の低下が心配されます。油や生ごみが悪臭を発生させる理由と、放置によるデメリット3つを紹介しています。

    悩み2:グリストラップが詰まった

    グリストラップの詰まりは、油や生ごみの放置などが原因です。排水できずに詰まってしまうと、悪臭の発生・害虫の増加・排水管の詰まりなどのトラブルが起こる可能性も。グリストラップが詰まる理由と、詰まりを放置するデメリットを解説します。

    悩み3:グリストラップに虫が湧いた

    グリストラップ清掃を怠ることで、虫が食べる汚泥・油脂がたくさんある状態に。グリストラップに虫が湧いてしまう原因と、放置するデメリットを紹介します。店内にコバエが出て困っている場合は、まずはグリストラップの清掃を考えましょう。

    自分でor業者?
    グリストラップ清掃の方法

    グリストラップ清掃の方法について、道具や洗剤など、あると便利な製品を紹介しています。セルフメンテナンスするときにお役立てください。

    HOW 01

    グリストラップ清掃の道具

    グリストラップの清掃では、油吸着材・沈殿物をすくう棒・バスケットの水切りネットがあると清掃が楽になります。グリストラップの清掃前に、道具を揃えておくと便利な理由を紹介しています。セルフメンテナンスを始める際の参考にしてください。

    HOW 02

    グリストラップ清掃の洗剤

    グリストラップ用の洗剤が販売されているため、洗剤を使って清掃して良いのか迷うお店は少なくないでしょう。グリストラップの清掃に洗剤を使用して良いかを調査しています。環境面や法律面の二つの観点から、洗剤使用の可否を解説しています。

    HOW 03

    グリストラップ清掃の油吸着材

    グリストラップ清掃で困っているときに検討できる、グリストラップ用油吸着材についてまとめています。実際に使ったときに効果があるのかどうかも含めて解説しているので、購入するかどうかの目安にしてください。

    グリストラップ清掃のQ&A

    グリストラップ清掃で気になる点をQ&Aとして集めました。清掃の方法や店舗を持った時のグリストラップの取扱いなど、さまざまな疑問、質問を集めています。